【腾讯分分彩人数在线】大学校区里面开个奶茶怎么样?怎样才能开好?

2019-07-22  来自: 南京新商道餐饮管理有限公司 浏览次数:113

  奶茶可以做成热饮,也可以做成冷饮,一年四季都是很有市场的。这些年,奶茶市场冒出了很多网红奶茶,虽说是网红奶茶,其实,味道并没有多大特别。网红奶茶的出现进一步带动了奶茶市场的发展,许多创业者创业的首要想法就是奶茶店,不知道在大学校区内开个奶茶店怎么样呢?

奶茶

  一、开个奶茶店利润。

  我们首先来看看制作奶茶所需的原料,拿普通的原味奶茶来说,奶茶需要奶精、茶叶、自来水、砂糖、牛奶、珍珠、布丁等原料,这里面稍贵些的也就是牛奶,牛奶市面上250ml只需要三块钱。据业内人士透露,一杯奶茶的成本基本不超过4块,而大部分的奶茶售价至少在十元以上,利润之高,怪不得这么多人争相加入了。

  二、开个奶茶店奶茶的消费人群。

  奶茶饮品口味众多,多以甜味、酸味为主,奶茶的消费人群大多数是年轻人,且以年轻女性为主。环顾周围,那些端着奶茶,咬着吸管办公、逛街、看电视的人,基本上都是二、三十岁的年轻人。多推出一些口味,杯身设计一些新颖的不一样的图案,这些都能吸引年轻人的眼光。

  三、开个奶茶店奶茶的制作方法。

  奶茶的种类有很多,像原味奶茶、布丁奶茶、珍珠奶茶等等,不过,这些奶茶的制作方法大同小异,只不过是多添加了些不同的原料而已。奶茶的制作非常简单,不需要多少技术,只要我们掌握了核心配方,购入了必备的机器和材料,多练习几次,就能做出美味可口的奶茶来。不光是奶茶店,很多喜欢奶茶的年轻人甚至都喜欢自己动手做,既能节省钱,也能喝到健康美味的奶茶。

奶茶

  开个奶茶店利润非常大,基本在60%以上,且奶茶的消费人群以年轻人为主,大学生尤其喜欢,在大学校区内开个奶茶店,不仅有喜爱奶茶的消费群体,还有高额的利润,是非常不错的一个选择。且学习奶茶制作非常容易,基本几天就能学会。

  在大学校区里面开个奶茶店要怎么做?

  一、店面的装修

  经过手作初茶奶茶的做的市场调查显示,大家都比较在乎的是店面的装修、服务、口味。因为大学生都是一群充满活力的群体,很注重情调,如果店面装修的比较有特色,相信会得到大学生们的青睐,需要营造一个舒适休闲的环境,这样等待的过程中也不至于过于烦躁。

  二、服务员的态度要好

  大学生都是比较注重消费体验的,所以要想得到大学生的青睐,奶茶店内的服务人员要做好衣着统一、热情招待。

  三、外卖销售

  大学生在空闲时间都喜欢在宿舍开着空调煲剧、打游戏等,不太喜欢出门,如果是在他们比较喜欢点外卖。而且一般都是一个宿舍的一起点。所以说在线上销售也是一个不错的选择。

奶茶

  四、适当的时候和学校的社团合作推广,打响品牌

  手作初茶奶茶店可以适当地和学生社团进行合作,在某社团搞社团活动或者新生军训的时候,开学季等都可以和学生社团合作,以参加某活动送优惠券或者免费领取券等,如果那些活动正是学生比较喜欢的活动,参加后还可以获得奶茶,何乐而不为呢?

  还可以让社团的学生进行线上的朋友圈转发等。这样一来就打响了品牌,提高了销量啦。

  五、让奶茶店高大上起来

  一杯味道纯正的奶茶加一个质感不错的杯子,并不是奶茶店设计的所有,除了杯子,包装袋、广告牌、员工服、宣传单都是奶茶店设计的一部分,以保证视觉的统一性、有效性、差异性、审美性。在卫斯里看来,设计是给顾客认为产品值得那个钱的很具性价比的利器,VI(VisualIdentity,即企业视觉识别系统)同样可以运用到奶茶店里。设计到位、实施科学的视觉识别系统,是传播企业经营理念、塑造企业形象的快速便捷之途。

  以奶茶店的点餐单为例,如果产品图片质量粗糙且密密麻麻地罗列一气,就不如干净明了地标注名称和价格,以颜色来区分每种产品。灯箱的设计原理亦如此。此外,灯光的使用也是大学问。这些设计当然会增加成本,但卫斯里告诫创业者:“流量为主的店那些成本摊销以后根本不是事,它为你创造的价值是它们成本的N次方。”

奶茶

  目前,很多创业者都会选择开个奶茶店创业,因为几万块钱就可以起步,利润还非常高,几个月就可以回本。在大学校区开个奶茶店占尽了地利,不过,也要考虑到大学生的消费习惯和经济实力,奶茶的价格不要定得太高,还要做好客户的维护。

原创品牌

新商道公司是国家商务部商业特许经营备案企业,公司创业团队经过十多年的不懈努力和探索,自主研发创立“稻盛田”“鲜乐仕”“功夫堡”“满配王者”“烈焰红唇”“满配吃鸡”等热门餐饮连锁品牌,全国合作门店近千家。凭借多年的实战经验及对餐饮项目的深入研究,先后又研发“柚谷谷”“青桔和木鱼”“蔬婆婆”“手作初茶”“手感蛋挞”“蒸欣相遇”等十余种餐饮项目!


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