【腾讯分分彩人数在线】汉堡店的利润究竟有多少?为什么汉堡店这么多

2019-04-12  来自: 南京新商道餐饮管理有限公司 浏览次数:205

在快餐文化盛行的社会,开一家属于自己的快餐店成为了许多年轻人的想法。因此,汉堡店究竟是否真的可以赚钱也成为了许多年轻人非常关心的一个问题,汉堡店的利润有多少?今天,我们就以这个大家关心的话题进行讨论。

汉堡店

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一、汉堡店的利润有多少

汉堡店工作的朋友似乎更有发言权,网上不断有朋友爆出肯德基店每天的流水几万,这确实是一个很吸引人的数字,更多人想要知道是纯利润有多少,一块肉、两片面包、一点酱料、一片菜就卖到10几元,这一个单品利润可不止一半啊,其他的单品也是一样,利润在60%以上,下面看一下大致成本:

首先来看一下炸鸡汉堡店里面的主要产品的成本,汉堡系列成本一般是在大约1.8元、鸡肉卷系列每个成本大约1.8元、炸鸡系列成本在1.8-2.0元/对、劲爆鸡米花成本在1.6元/盒、蛋挞系列每个成本大约0.5元、可乐成本每杯在0.5-0.8元、薯条的成本在1.2元/盒,这些是制作的成本,很多人可能会质疑,一个汉堡的成本有这么低吗?一个汉堡坯的成本才0.25元,上下各一个才0.5元,再加上一块鸡肉和一片生菜,再放点酱料,成本也就是在1.8元左右,即使是去掉分到个单品上的店面房租、水电费用、人工,利润也是在60%以上,各大品牌下的店面利润可想而知,一个肯德基平均每天的流水,即使不好,也不会低于一、两万,这回报率是相当的可观,但却白白的蒙受了巨大的损失,而经营者还浑然不知,在这里我们建议各位投资者,要多动脑、多学习。

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二、开个汉堡店要多少钱

1、门店房租

开汉堡店,选址以大学城、步行街、商场百货、写字楼等地段尤佳,这里人流密集,且定位恰当,以5000元/月计算房租。

2、设计装修

一般而言,汉堡店的装修以舒适、清爽、明亮的感觉为主,可适当搭配软饰,如门店50平米,约需准备预算2-5万元左右。

3、设施设备

开汉堡店,设备必不可少,大厅需音响、收银台、餐桌椅、咖啡机、冰淇淋机、碎冰机、奶昔机、榨汁机、冰箱冰柜等,内厨需冰柜、煎炸机、面包机等。一般,这部分费用支出在20000—50000元左右。

4、原料进货

汉堡店的原料,以食材为主,可现买,首次进货时,无需贪多,之后,费用可控制住5000-1万左右

5、人员工资

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经营汉堡店,视经营品种和门店规模,确定是否需要招聘员工,一般需要收银员、食品制作工等,以二线城市苏州为例,月薪约在4000-6000元/月。

汉堡店的利润有多少?相信大家已经对这个问题有所了解了。汉堡店的一些成本其实更主要的是一些硬件成本。其他的成本分配,主要还是靠经营者的计划。如果你真的准备加盟一家汉堡店,那么你可以尝试一下并从中学习经验。

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新商道公司是国家商务部商业特许经营备案企业,公司创业团队经过十多年的不懈努力和探索,自主研发创立“稻盛田”“鲜乐仕”“功夫堡”“满配王者”“烈焰红唇”“满配吃鸡”等热门餐饮连锁品牌,全国合作门店近千家。凭借多年的实战经验及对餐饮项目的深入研究,先后又研发“柚谷谷”“青桔和木鱼”“蔬婆婆”“手作初茶”“手感蛋挞”“蒸欣相遇”等十余种餐饮项目!


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